土曜日のサラメシ

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本文、美味しい豚肉を頂いたので、サラメシ作りました。
豚の生姜焼き。私の場合は、豚を醤油ダレには漬け込まず、さらっとかけるタイプ。
豚肉の良さもあり、美味。


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コメント
貴一さんのお料理は、写真だけで美味しいのが伝わります。お肉はタレにつけ込むと火を通した際に固くなくと聞いたことがあります。焼いたお肉にサッとかけるのが正解だと思います!
  • ザキヤマパン
  • 2019/10/31 4:54 PM
美味でございますか!
そでしょうそうでしょう。
私もさらっとが良いでございます。

舞台のお稽古は始まっているのでしょうか?
私抽選2回落ち、予定枚数終了になってる…。
切ない秋です〜。
  • ルンルン
  • 2019/10/19 10:34 PM
お供にご飯も欲しくなりそうです♪
元気の元、お肉、大事ですね(^-^)
ちなみに私も タレはかける派です。

先日は京都国際映画祭での受賞、おめでとうございました。
貴一さんのお心持ちに いつも敬服いたします。
スマートな着こなしのスーツ姿もとても素敵でした。
舞妓さんとの京はんなりなお写真。
私は先日再訪した際に偶然、舞妓さんを見かけて…何だかありがたかったです♪
今回はお仕事の合間、ゆっくりと京の風や美味しいご飯などを味わう時間はおありでしたか?
  • ruru
  • 2019/10/19 10:03 PM
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